【仙介】超辛口純米吟醸原酒一火

2026年7月23日

兵庫県の次世代酒米、兵庫錦を100％使用し、スッキリとした切れ味と、ほのかに感じる米の旨味が喉を駆け抜ける、爽快で透明感のある超辛口タイプ（+10）の純米吟醸の原酒。
一火とは、華やかな風味が損なわれないよう、加熱処理（瓶燗火入れ）を一回だけ行っていることです。