酒米の最高峰山田錦を生み出した兵庫県が地球温暖化対応品種として、主に但州(但馬)を栽培拠点として育成した新しい酒米品種です。重厚で旨味のある酒質が特徴です。 山田錦から受け継いだ芳醇な香りと特有のキレと爽快な喉ごしが楽しめるオンザロックがおすすめです。 ご購入はこちらから
