富久錦

播磨の風土と人が醸す、心に響く純米酒づくり

1839年創業。酒米の生産地としても名高い兵庫県加西市で純米酒だけを醸す純米蔵です。理想とする米を、地元の農家の方々と育て、水や気候といった地域固有の恵みを享受しながら、伝統的な製法と新たな製法を融合し、「酒は料理とともに生きる」という想いのもと、「我々の蔵、地域でしか醸せない純米酒造り」を目指す。