【千代田蔵】 白うさぎ & 黒うさぎ 純米原酒 シェリー樽熟成 720ml
【白うさぎ】
シェリー酒の本場スペインより取り寄せたシェリー樽で熟成させた日本酒です。白うさぎ(ラベルの色が白)は辛口タイプのシェリー樽を使用。ベースとなる日本酒は五百万石で醸した速醸タイプの辛口純米酒。シェリー樽由来のバニラを彷彿させる香ばしく余韻の長い樽香を纏った洋酒テイストの辛口純米酒です。
【黒うさぎ】
シェリー酒の本場スペインより取り寄せたシェリー樽で熟成させた日本酒です。黒うさぎ(ラベルの色が黒)は甘口タイプのシェリー樽を使用。ベースとなる日本酒は希少酒米のフクノハナで醸した山廃仕込みの辛口純米酒。使用した甘口シェリー樽の持つ甘みとバニラ香はそのままに、濃厚な山廃純米酒のもつコクが掛け合わさり、ほのかな甘みを感じる余韻の長い洋酒テイストの芳醇辛口純米酒となっております。
